Tőzegáfonya smoothie recetek (nem csak) nyári napokra!

Immunerősítő piros gyümölcsös-narancsos-áfonyás smoothie

A C-vitaminban gazdag tőzegáfonya önmagában is fogyasztható, turmixolható, további gyümölcsök hozzáadásával azonban még tovább növelhetjük az elkészített vegán turmix vitaminértékét.

Hozzávalók:

- 1 db nagy méretű, hámozott narancs
- 30 g (egyharmad csészényi) tőzegáfonya
- 50 g (fél csészényi) fagyasztott eper vagy málna
- 1 db hámozott, szeletelt banán

Elkészítés:

A gyümölcsöket helyezzük a robotgépbe, majd turmixoljuk össze őket. A krémesebb állag eléréséhez a gyümölcsökhöz adjunk hozzá vanília ízesítésű joghurtot. Díszíthetjük mentalevéllel vagy apró citromkarikával.

Tisztító áfonyás-almás-spenótos smoothie

Hozzávalók:

- 85 g (egy csésze) tőzegáfonya
- 1 db alma
- 1 db fagyasztott, szeletekre vágott banán
- néhány levél friss vagy fagyasztott bébi spenót
- 0,5 dl áfonyalé
- 0,5 dl víz

Elkészítés:

A felszeletelt hozzávalókat helyezzük a robotgépbe, majd turmixoljuk össze őket. Ízesíthetjük mentalevéllel vagy apró citrusgyümölcs-karikákkal. 

Frissítő tőzegáfonyás-mangós smoothie

A tőzegáfonya és a mangó tökéletes párost alkotnak egy frissítő, vitaminokban gazdag smoothie-hoz, amely segíthet feltölteni a szervezetet antioxidánsokkal és C-vitaminnal. Ez a turmix kiváló választás reggelire vagy napközbeni felfrissüléshez, és könnyen elkészíthető vegán változatban is.

Hozzávalók:

- 85 g (egy csésze) tőzegáfonya
- 1 db érett mangó, meghámozva és kockára vágva
- 1 db fagyasztott banán, szeletelve
- 1 dl kókuszvíz
- 0,5 dl narancslé

Elkészítés:

Tegyük a tőzegáfonyát, mangót, banánt, kókuszvizet és narancslevet a robotgépbe, majd turmixoljuk simára. Ha krémesebb állagot szeretnénk, adhatunk hozzá egy evőkanál natúr joghurtot. A smoothie-t mentalevéllel és mangószeletekkel díszíthetjük. Frissen fogyasszuk!

Energiát adó tőzegáfonyás-zabos smoothie

Ez a tőzegáfonyás-zabpelyhes smoothie tökéletes választás lehet, ha egy tápanyagban gazdag, laktató reggelit vagy edzés utáni feltöltődést keresel. A tőzegáfonya antioxidáns-tartalma, a banán káliumtartalma és a zabpehely rostjai hozzájárulnak a tartós energiaszinthez.

Hozzávalók:

- 1 db banán
- 70 g (háromnegyed csésze) tőzegáfonya
- 30 g (egyharmad csésze) zabpehely
- 1 dl mandulatej vagy más növényi tej
- 1 evőkanál chia mag (opcionális)

Elkészítés:

Helyezzük a banánt, tőzegáfonyát, zabpelyhet, mandulatejet és chia magot a turmixgépbe. Turmixoljuk simára, amíg krémes állagot nem kapunk. Ha sűrűbb italt szeretnénk, adjunk hozzá több zabpelyhet, ha hígabbat, növeljük a mandulatej mennyiségét. Tálalás előtt megszórhatjuk friss áfonyával vagy egy csipetnyi fahéjjal.